私が楽しくパン教室に通うわけ

             

とっても華やかなパンレッスンでした

Jpeg

 

パン教室のレポの前に・・・

私が今のパン教室に通うわけを書いてみようと思います。

 

12年ほど前に全国的に有名なパン教室に通ってた私

基礎、中級、上級コースまで行きました。

 

なぜって?

暇だったから(笑)

 

 

主人と結婚してしばらくした頃

主人が夜勤明けの土曜日は暇だと気づいた

土曜日の朝7時に帰宅しごはんを食べたら寝る眠い (睡眠)

 

夜勤明けなので仕方ない

 

しかも、17時頃まで眠り続けるので

あせあせ (飛び散る汗)

 

新婚なので子供もいない、もちろんママ友もいない

ブログやFacebookもない

 

会社員だった私は土日が休み、

この貴重な休みをもてあますのがもったいなくて

パン教室に通ったのです~

 

しかもね、ストイックな私

午前パンを習い、

そのまま午後ケーキを習ったウッシッシ (顔)

食いしん坊なのか、

いや、暇だったからダッシュ (走り出すさま)

 

教室の隣の部屋でケーキ教室もやってたの

 

先生に頼んでパンのあとそのままケーキに行けるように

ちゃっかり時間調整してもらって。

 

そして楽しく技術を習得し、

夕方にはもれなくパンとケーキのお持ち帰り

主人は手作りのお菓子やケーキが大好きなので

とても喜びました。

 

教室の先生もストイックな私を

アシスタントのようにしてくださり

学びも多くてとっても楽しかった。

 

そんな生活が半年もしたころ

私は長男を妊娠する。

お腹が大変になる頃には上級コースも卒業

 

産後、認定コースと

アシスタントのお誘いがありましたが

子育てに専念する為にお断りしました。

 

そして家でたくさんパンを焼いたかというと

ぜんぜんっあせあせ (飛び散る汗)

ケーキはわりと焼いたんだけどね。

 

 

やっぱりパンって色々大変で。

 

何が大変って、

家が片付いてないと無理なの

↑そこかーーーいふらふら

 

こねたり、広げたり、休めたり

なんやかんや。

生地も醗酵させたりなんやかんや

 

長男がつかまり立ちなんて始めたらパンどころではなく

 

まぁ見事にパンは焼きませんでしたあせあせ (飛び散る汗)

 

そんな私が、

なぜ、今またパンを習っているかというと

 

手ごねが3分なの

ここ重要double exclamation

 

あの辛い手ごねが、

さ、さ、3分exclamation and question

 

こりゃ、習うよね。

 

やっぱり手ごねパンっておいしいし、楽しいるんるん (音符)

 

いや、もはや、手ごねの問題ではなく

まるでお料理教室のような・・・

先生も素敵だし・・・

パンも間違いない、そして楽しい

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何より、『今日パンあるよ~』と言った時の

家族の食いつきよう

ワンちゃんかといわんばかりのしっぽのふりよう

『カリふわパンあるの~~exclamation and question』と喜ぶ

 

うちの家族は先生のパンを『カリふわパン』と呼ぶ

 

カリッとふわっとするのです

あの塩バターパンが人生で一番おいしかったと。

息子人生10年、娘人生5年(爆)

 

主人も『俺、塩バターパンがいい』という。

 

塩バターパン大人気バッド (下向き矢印)

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私がレッスンに行くからと、

塩バターパンを焼いててくださったみか先生

大好き。

みか先生のお教室ブログはこちら

 

 

あら、長くなり過ぎた

華やかショコラのレポはまた次回にウッシッシ (顔)

↑オイボケーっとした顔

 

 

今、人との出会い、

コミュニケーションがとっても楽しくて

ピーンと来たら何でも挑戦したい黒ハート

そして、自分の時間を大切に過ごすexclamation

自分の時間を楽しむって決めた~。

 

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また詳細、発表しますね(^^)

 


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