頂き物のイワシでごはんが進む
昨日、とれたてイワシの干したものを頂きました。
ピカピカつやつやのとっても綺麗なイワシ。
あまり焼き過ぎないこと
私・・・
いつも焼き魚は焼き過ぎ傾向にあるので
昨日は魚焼き器にはりついていました
数分焼いてみて、火が通ったか確認の為一匹味見。
うわぁ~~
おいしい~~
止まらずにもう一匹
きゃ~~おいしい~~
イワシ料理はオイルサーディンくらいしかしません。
(主人も息子もイワシの煮つけはあまり好きではないのです)
(お写真お借りしました)
こんなおいしそうに撮れなかったので
妙においしくて食卓に並んだ後も私はイワシに夢中
娘には骨がないところをとってあげました。
『おいしいおいしい、もっともっと』と言われ
イワシ職人のように身と骨をわけました
娘に身をあげて、私は骨ごとしっぽまで。
息子も『うっま~~』と言って食べる食べる。
12匹ほど焼きましたが、5分ほどでペロリでした。
主人には2匹しか残らず、
娘はそれも狙っていたくらい、おいしかったです。
とれたての魚はほんとにおいしい
『イワシちゃん、おいしかったよ~』
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