鬼は~ 外~~!鬼早く帰って来て。
今日は節分ですね。
我が家の鬼は帰りが遅いと言っていました(笑)
『鬼は外』に間に合って欲しいです。
今日は節分・恵方巻について
ちょっと豆知識
節分
節分の日は暦の上で春を迎える立春の前日にあたり、
一年の災いを払うための厄落としとして「豆撒き」が行事として行われている。
恵方
歳徳神(としとくじん)と言う神がいる方向のこと。
恵方巻
節分に食べると縁起が良いとされている「太巻き(巻き寿司)」のこと。
恵方を向いて太巻きを丸かじりすると福を呼ぶと言われています。
きっとみなさんご存知でしたね(笑)
この恵方巻、1本丸かじりされますか
うちは息子は1本食べたとしても娘は食べられません。
ある程度の長さに切ってあげるつもりです。
切ったら縁起が悪い気にしません。
恵方巻を切る時のことですが・・・
巻き寿司って上手に切れませんよね
ぶにゅってなって切り口がつぶれたり、反対側から中身が出たり
あれ
私だけかしら。。。
これは海苔に対してごはんに弾力があり、海苔が食い込むからだそうです。
そして包丁にごはんがくっついてますます切れにくくなります
そこでちょっとしたマメ知識
(ちょっともったいないかもしれないけど)
恵方巻をサランラップでくるりと巻きます。
あとはいつも通りに切るだけ
ス~っと引くように切るといいです。
おもしろいくらいにスーっと綺麗に切れますよ。
切り口もお見事です
早速試してみたくなったでしょ(笑)?
もう切っちゃったよって方、またの機会に試してみて下さい。
でも・・・
包丁を1回1回濡れ布巾でふき取るか包丁にお酢をつけて切る
と書いている人がたくさん。
それもありだわ
どっちも試してみようと思います。
我が家の『鬼』2年前のです。
『鬼は~外~~』ついでに鍵かけちゃうかなウシシ。
Comments
nananさん♪こんにちは(*^_^*)
パパさん『鬼は外』に間に合いましたか~?(#^.^#)
昨日、初めて恵方巻きを食べましたよ~
そんな習慣なくって~笑
太巻きは『濡れ布巾でふき取る』というのを
結婚してすぐに姑から教えてもらいました♪
正確には・・知らなくて怒られました。です~えへへ(*^^*)
妖怪ウォッチというのも未だによく分かりません~
主人とポケモンみたいなものかなぁ??とか話してます笑
大丈夫かしら~~(^0^;)
映画、楽しめてよかったですね~♪
sakoさんへ
鬼さん間に合いました(笑)
リアル鬼に娘が硬直してました。
恵方巻は私もここ数年です。
『濡れ布巾でふく』って言うのもたくさん見ました。
布巾を洗うの大変じゃないですか??
お酢をつけるって言うやり方、とってもよかったですよ。
妖怪ウォッチは私も映画で初めて見たのでよくわかりませんが、
妖怪と人間の子供の友情物語みたいな感じなのかな?!
妖怪と子供が町の人々の悩み・問題を解決していく物語です。
ポケモンは私は見たことがないんです~~。
初の子供との映画楽しめました♪