昨日読み終わった酵素の本。

なかなかよかったです。 

酵素ジュースで代謝が上がる

生野菜と果物で美肌&美やせ

こんなキャッチフレーズが気になり図書館で借りました。

内容は酵素についての説明と効果的な酵素の摂取方法、代謝アップについて。

そして、酵素フード&酵素ジュースのレシピがたくさん載っていました。

酵素＝たんぱく質の一種

人の身体の中に必ず存在する生命力のこと

第９の栄養素と言われ、人が生きていくために欠かせない栄養素だそうです。

酵素が不足すると代謝が悪くなり浮腫んだり太ったりするそうです。

そこで、酵素を増やし代謝アップするための秘密がたくさん書かれていました。

とても勉強になったのですが、いつまで私の頭の中に残るのか心配です

ポイントはフルーツと生野菜をたくさん摂取すること

内容は覚えられなくても、これさえ覚えておけば大丈夫です。

フルーツと生野菜をたくさん摂る

フルーツには酵素がたっぷり含まれるので、食事の最初にフルーツを食べ

次に生野菜（サラダなど）、身体の中に酵素が増えたところで

お肉などの動物性タンパク質を食べるそうです。

こうすると消化酵素の無駄使いが防げて、結果、代謝酵素が増え、

代謝が上がるそうです。

そして美肌、美痩せするシステム

フルーツを最初に食べるだけだなんて、とっても簡単ですね。

女性にとってはなんなく始められるので嬉しいですね

我が家は毎日大量のサラダを食べます。

みんな野菜大好きなんです。

寒い日はお野菜たっぷりのお汁がよく登場します。

で・も、フルーツはまったく登場しません

主人も息子もフルーツがあまり好きではないんです。

酸味が苦手のようです。

それに、お肉大好きの我が家はごはんでお腹がいっぱいになり

食後のフルーツがいらない状態でした。

これは消化酵素の無駄使いをしていてとってもよくないことがわかりました。

私や主人はもういいとしても息子と娘はまだまだこれから

これを機に食生活について考え直してみようと思います。

そこで、さっそく酵素ジュース始めました（←私だけ～）

酵素フードや酵素ジュース、たくさんありますが、

酵素ジュースが簡単に始められそうでした。

朝起きて酵素ジュースを手作り。

年のせいか、朝から冷たい飲み物を飲むのが苦手です。

でもこれならドロッとしているのでゆっくり飲めてよかったです。

これは、アボカドベースにキウイとキャベツ、アーモンドミルク。

アボカド・・・老化防止、コレステロール値の低下、健胃作用、高血圧予防

キャベツ・・・胃の粘膜を守る、骨粗鬆症予防

キウイ・・・風邪予防、便秘改善、がん予防、美肌効果

アーモンドミルク・・・若返り

アボカドベースなのでふんわりしていて、飲むよりも食べる感じ。

食感は柔らかいムースのようでした。

キウイが効いているのでアボカドの青臭さもまったく感じません。

キウイの酸味でさっぱりしていてとってもおいしかったです。

息子はアボカドが苦手ですが、『えなんかおいしい』と言っていました。

『でも、もういらんで』と続いたのは言うまでもない。

私だけ美肌になっておきます

娘はきっと大好きなはず。でもまだ寝ていたので奪われなくてよかった

３日坊主でない限り、しばらく毎朝の酵素ジュースを続けようと思います。

身体のことを考えて、体調を考えてその日の気分で野菜やフルーツを選ぶ

買い物も楽しくなりそうです。

 酵素ジュース＝スムージーなの

スムージーは氷のように冷たくて濃度のあるシャーベットの食感に近い飲み物。
使うフルーツは凍らせて使うかクラッシュした氷を入れて作られている。
伝統的なスムージーには本来、乳製品、糖類は入れない。

だそうです。

氷を入れなかったら酵素ジュースもスムージーも同じですね

随分と流行りに乗り遅れている私でした。

スムージーは高速ミキサーで作りますが、

酵素ジュースは低速圧搾ジューサーで作る方が酵素が倍増するそうです。

細胞膜が破れて中にある大量な栄養や酵素が活性化するそうです。

こちらが人気のようです

低速圧搾ジューサーうちにはありません～

でも大丈夫そんな時はすりおろせばいいそうですよ

ちょっと面倒だけど

酵素で美肌&美やせしたらブログに登場してみようカナ

（あ～、ないな、うん、きっとないな）

私の場合、結果が出るまでにものすごい時間を要しそうだワ

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