夏休みの伊根山荘の後半です。

（すっかりＵＰするのを忘れていました）

ダッチオーブンでとってもおいしい料理を作ってくれたパパ達

おいしかったお料理をちょこっとご紹介

前回、ダッチオーブンde丸鶏をした時の反省点。

• 鹿児島から取り寄せた丸鶏が大きすぎてダッチオーブンに入らない
• 火が通るのに時間がかかる
• 火加減が難しい
• １つのダッチオーブンで７人分を作るのは難しい

このようなことからパパ達が取った行動

• 骨付きの鶏もも肉７本に変更（←鹿児島からの取り寄せは譲りません）
• 友達にもう１つダッチオーブンを借りる（←そこまでして）

だんだんハードルが上がり、テンションも上がるパパ達。

ダッチオーブンを極めたいらしい。

ダッチオーブンでコトコトグツグツ煮込んだ鶏料理は本当においしいです。

その為、私としても、

もっと頑張って欲しい（←旦那任せの私）

（食べるだけってラクちん～）

では、参ります。

パパ達の・・・

ダッチオーブンde骨付き鶏もも肉料理

（あ、これ、きっと長くなります）

ジャーン、立派なお肉、７人分（娘の分も用意して頂きました）

塩コショウ、ハーブなどをふり、数カ所フォークを刺しておく。

男の仕事場：舞台装置完成

旦那『ｋぞのさん～、そろそろいきましょか～』

私『へ～、蓋も熱しておくんや～、すご～い』

パパ達『いや、テンション上げてるだけ、ハハハ（笑）』

（ほんと、変なテンションになっていた）

ｋぞのさん『ほな、この辺からいってみよか～』

ダッチオーブンの蓋にも炭を乗せ、下から上から火を通します。

借りた方のダッチオーブンの蓋は丸い為、炭を乗せるのは難しい。

私とお友達ママと子供たちは部屋にいるんだけど、

工程が進むに連れて、呼び出されます。

旦那『お～い、写真撮らんでいいんけ～、これはいるやろ～』

男の料理でブログに載る気満々

大丈夫ちゃんと載せますから

しばらく黙々と作るパパ達。

旦那『おーい、そろそろ写真撮りに来いよ～』

（はいはーい）

ワォ～～

おいしそ～～～～

いいにおい～～、来ました？いいにおい。

鶏の下にはじゃがいも、玉ねぎ、にんにくを敷いています。

これで旨みが凝縮。

ジャーン、

ちょっとしたパーティーに

じゃがいもホックホク

煮汁も余すことなくパスタに使います。

これが絶品

プレートにしてみました。

いただきますでみんな鶏肉にかぶりつく。

そして・・・

大人も子供も『おいしい～～』が連発

ニンニクとハーブが聞いたお肉、

一口噛むとパリっ、中はジューシー、身離れもよく

野菜の旨みも詰まっていてなんとも言えないおいしさでした。

玉ねぎも香ばしく、そして甘味たっぷり。

ものすごい顔でかぶりつくこの人が

あの、いつもひどい、私のダーリン

すごく恐ろしい顔してました

あまりの恐ろしさに画像をもブレブレにする

今回もダッチオーブン大成功でした

暑い暑い中、汗ダラダラになり、

蚊に襲われながらも楽しく作ってくれたパパ達に感謝します。

次の日は待ってました海水浴

ピッカーンと晴れてくれて気持ち良かったです。

娘とたくさん遊んでくれた主人、これはとってもいい顔してました。

やっぱり海好きです。

Ｋぞの家族に埋められる息子。

めっちゃ楽しそう～。

はしゃぐ大人、ママ達も海に入るとテンションＵＰ

お昼はみんなで作ったお弁当を広げました。

娘『海楽しかったね～～』

今年も夏を満喫しました

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