食欲が増す、我が家のおすすめカレー粉
前回の記事でちょっと書きました。
我が家のおすすめカレーは
横浜舶来亭、こだわりの中辛
フレークタイプ(粉)のルウです。
スパイスとハーブを20種類以上使用し、
野菜・果実をブレンドしたフレークタイプのカレールウ
野菜と果実がたっぷりだからかとってもまろやかです。
私は主人と出会うまで甘口カレーでした(17年前くらいまで)
辛いカレーが食べられないので
でも主人は辛口派、意見が合わず・・・
なんとか私が頑張り中辛なら食べられるように。
今では大人は中辛、主人は辛口大好きですがきっと我慢してくれています。
子供用には甘口で作っています。
でもね、ほら、うちの人ひどいでしょ(笑)
二日目のカレーが嫌いなんです
一日目:「今日カレー?やったぁ~」とおかわり3杯
二日目:「今日またカレー?俺だけほかのにして、カレー飽きた」
こうなるわけですよ
そしたらカレーが余るので三日目恐る恐るカレーを出してみる。
三日目:「なんでカレーやねんアホかーー(笑)」
こうなるわけですよ。
新婚当初これを繰り返した結果、旦那出て行きました。
うそうそ、出て行きません
私も学習しました。
カレーは二日目の夜まで持ち越さない
よく、二日目のカレーおいしいよね~と聞きますが
私もそこは「う~む」でした。
二日目は残り物的思考になり、やっぱり他のが食べたいです。
カレー好きの方、ほんとにごめんなさい
主人も二日目のカレーは朝も食べて飽きているのだろうけど、
さらに、お腹がもたれるそうです。
そこで考えました。
普通に売っている固形のカレールウでは量が多い、
そして固形のルウはコクを出すための油がすごいそうです。
これがお腹がもたれる原因。
そこで、この横浜舶来亭にかえたところ、
これ、ほんとにおいしいです~。
カレーがあっさりなの。
あっさりってちょっとわからない発言だけど、
食べたらきっとわかります。
横浜舶来亭の中辛はとってもまろやか私も大好きです。
でもスパイスは効いているのでスパイスカレーと言うか・・・
主人も大好きです。
これなら辛口でもいけるかな~と思って買ってみたら
横浜舶来亭の辛口
はい、撃沈でした
これはけっこう辛いです。私にしてはです
口から火をふくかと思いました
ちょっとそれましたが、
ちょっと高いな~と思って最近はずっと固形ルウの
ジャワカレー中辛やディナーカレー中辛にしていたのですが
やっぱり二日目まで食べることになり、としのせいかちょっとしんどい。
それに、やっぱり飽きる。
半量ずつ作ってルウを残しておくのもいやなので、
ひっさしぶりに横浜舶来亭にしてみました。
やっぱり、おいしかったです。
あっさりしています。油っけが少ないので食べやすいです。
3年ぶりくらいだったか、その分年もとっているので
最近のカレールウと比べるとやっぱり食べやすかったです。
主人も胃もたれしていないと思います。
だって、朝ごはんでガッツリ食べていましたから
おいしそうでしょ。
でも画像はお借りしました。
ものすごい勢いで完食してしまったんです
このカレー粉にはまった時に他にも挑戦してみました。
それがこちら
コスモ直火焼の中辛
輸入食品のお店でよく見かけますね。
こちらもフレーク(粉)タイプなので油少な目です。
しかし、中辛は私もお手上げなくらいに辛かったです。
辛いというか、スパイスが効いています。
主人はおいしいおいしいと食べていました。
こちらはコスモ直火焼のりんごカレー甘口
こちらは息子用に買ったつもり。
でも中辛は辛すぎたので
私はこちらのりんごカレー甘口がぴったりでした。
甘口と言ってもバーモントの甘口に比べるともっと中辛よりです。
これもスパイスは効いているので、息子は辛いと言っていました。
今なら息子もこちらなら普通に食べられると思います
油が少ない証拠に、残ったカレーが固まっていないんですよ~。
温め直しもすぐです。
コスモシリーズは友達にすすめられました。
友達がカロリーを調べたところ、
固形ルウのカレーに比べかなりカロリーが低いそうです。
フレークのカレー粉、
絶対においしいので是非、試してみて下さい。
もしおいしくなかったらそのブッブーな意見を聞かせて下さい。
あ、このフレークタイプは全部で6皿分なので少なめです。
大人4人でおかわりしたら一晩で綺麗に完食くらいです。
家族が多い方、カレー大好き家族、
二日目のカレー大好きさんには向かないかな。
こってりカレーは苦手、二日もカレーが続くのはいや、
そんな方におすすめです。
このフレークシリーズを試してみてもし気に入ったら
こちらも是非試して欲しいです
コスモ直火焼「銀のクリームシチュー」
銀ですが、普通のクリームシチューです。
これも油が少ないのであっさりなクリームシチューです。
野菜のお味がしっかり楽しめます。
我が家はシチューも固形ルウでは少々濃く感じるようになり
最近はフレーフタイプを使っています。
あっさり目なのでグラタンのホワイトソースにも使えますよ。
カレーやシチュー、好きなんだけど最近食べたくないな~
そんな方、ぜひ試してみて下さい。
我が家のおすすめです
そんな訳で、子供&辛いのが苦手な方は
横浜舶来亭の中辛
中辛以上のちょっとスパイシーが好きな方は
私的にこれは中辛に入ると思います。
スパイシーなので後を引く辛さがあります。
カレーは辛口
そんな方はこの二つがおすすめです
横浜舶来亭の辛口
コスモ直火焼の中辛
是非、みなさんのおすすめカレーも教えて下さい
カレーをあつく語ってしまいました。
昨夜は息子もおかわりして元気もりもりになりましたよ
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